Memories Around the Kitchen Table is een participatief project dat het voedsellandschap van Brussel bekijkt als een landschap dat herinneringen met zich meedraagt uit regio’s van over de hele wereld. Mensen worden uitgenodigd om samen recepten te koken op basis van een thema en te onderzoeken welke herinneringen aan deze gerechten verbonden zijn. Deze herinneringen kunnen gaan over een woning, een persoon, een seizoen of een stad in een ander land.
Lees het artikel
